Von der ersten im Oktober gepflückten Olive bis zum Füllen der Flasche, von dem handgezeichneten Etikett bis hin zum gestempelten Siegelwachs, alles wurde bzw. wird zur Herstellung des Olio Vitale sowie der Flasche ausschliesslich von Hand verlesen, verarbeitet, geklebt, gestempelt und verschickt.
Es werden wohlweislich nur die hochwertigsten Materialien verwendet, um der Exklusivität der jährlich stark limitierten und rein biologischen Produktion des Olivenöls Rechnung zu tragen.
Olio Vitale (540 ml) "Vitalisierung"
Durch das Schweizer Olivenöl Panel (SOP) gemäss EU 2568/91 als "Olio Extra Vergine/ Nativ Extra" (höchste Güteklasse) klassifiziertes Olivenöl der Kategorie "leicht" mit "reifer" Fruchtigkeit und folgenden aromatischen Noten:
44% tropische Früchte (Banane, Ananas, Feige)
22% Artischocke, Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin) und Gemüse (Kohl, Spinat, Bohnen)
11% Apfel, Tee (schwarzer) und Floral/Honig